地球上にある野菜・魚・肉など食材は生きています。
私たちは残酷でありそれぞれの命を預かり、
その命の大切さに感謝と謙虚な気持ちを持たなければ報われません。
この命の大切さをひと皿にしてご提供させて頂いております。
GRAND DIAが作る料理はフレンチでもなく、
イタリアンでもない、日本料理でもありません。
「歴史」「伝統」「文化」に裏打ちされた「本物」の魅力をどのように表現し、
対に「未来」「進化」「発展」の魅力を「本物」に向き合うことにより吸収し、
多くのお客様に「素敵な時間を喜んで頂ける」空間を
提供できることと考えております。
〒453-6103
愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12 グローバルゲート3階
TEL 052-485-8311
MAIL info@granddia.jp
Lunch 11：00～ Dinner 18：00～
定休日 日曜日（月曜祝日の場合は日曜営業、翌月曜休み）
